CALLEBAUT - Pralines au chocolat au lait 823-NV-595 - 10KG - Distribution Barry Callebaut au Canada

Format : 10 KG (Prix livré)
Tarifs spéciaux pour les palettes (LTL) disponibles.

Barry Callebaut est l'un des principaux fabricants mondiaux de produits à base de chocolat et de cacao de haute qualité. Barry Callebaut propose une large gamme de produits à base de chocolat, notamment du chocolat noir, au lait et blanc, ainsi que des couvertures, des poudres de cacao et des décorations en chocolat. C'est une marque de confiance et respectée dans l'industrie du chocolat, reconnue pour la qualité supérieure de ses produits et son engagement en faveur du développement durable.

Avec nos boutons de chocolat à fondre ou nos poudres de chocolat, vous pouvez préparer votre chocolat à partir du chocolat le plus délicieux et le plus respectueux de l'environnement qui soit : le chocolat belge. Nous proposons de nombreux types de chocolat : boutons de chocolat 70 % cacao, boutons de chocolat 54 % cacao, boutons de chocolat au lait, boutons de chocolat blanc, poudre de cacao néerlandais. Préparez votre chocolat avec des ingrédients entièrement naturels, y compris de l'extrait de vanille naturelle, le cas échéant.

Composition :
Cacao : 33,6 %
Matières grasses : 36 %
Lait : 21,8 %
Fluidité : Moyenne

Applications culinaires : Gâteaux, articles de boulangerie classiques, confiseries, boissons, desserts glacés, chocolat de Dubaï, douceurs arabes, barres et tablettes, pain au pudding, brigadeiros, brownies, cheesecake, gâteaux au chocolat, boissons au chocolat, fontaines à chocolat, clusers, boissons à base de café, cornets, crêpes, gâteaux, cupcakes, desserts en verrine, articles enrobés et trempés, beignets, boissons, pralines enrobées, entremets, gâteaux d'événements, fondue, sandwichs glacés, gâteaux en général, glaces et sorbets, glaces à pic, desserts et pâtisseries individuels, gâteaux au chocolat fondant, macarons, mendiants, merveilleux, milkshakes, mille-feuilles, bonbons moulés, figures moulées et creuses, gâteaux mousse, mousse et bavarois, muffins et pains rapides, tarte au four, pound cake, puddings et crèmes, gâteaux régionaux spécialisés, gâteaux enroulés, glaces semi-freddo et glaces à servir, tartinades, Saint-Honoré, milkshakes, tartes, gâteaux de voyage, truffes, viennoiseries et plus encore !