CALLEBAUT - Pralines de chocolat noir - Couvertures - 811 - Sac de 2,5 kg - Carton de 8 x 2,5 kg - Distribution Barry Callebaut Canada
L'une des recettes authentiques d'Octaaf Callebaut, devenue une recette emblématique de Callebaut dans le monde entier. Comme tous les Finest Belgian Chocolates, elle est fabriquée à partir de notre mélange Wieze signature. La torréfaction des fèves entières garantit son goût corsé, sa texture cacao bien présente et ses fines notes fruitées.
Ce maître du goût s'associe parfaitement à une grande variété d'ingrédients et convient à toutes les applications, des confiseries aux biscuits, en passant par les sauces et les boissons.
Pour des résultats exceptionnels à chaque fois.
Caractéristiques
Composition
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54,5 %Teneur minimale en matières sèches de cacao (%)36,6 % Beurre de cacao
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36,6 %% de matières grasses36,6 % Beurre de cacao
Caractéristiques
Certifications
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Halal
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KD-
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Végétalien
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Végétarien
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Sans gluten
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Programme Horizons du Cacao
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Cocoa durable
Conseils d'appariement
- Vanille
- Réglisse
- Menthe
- Aneth
- Cardamome
- Rakı
- Port
- Kriek Bellevue
- Guinness
- Grenadine
- Noix de macadamia
- Huile d'olive