La garniture Caravella Gran Pistacchio (crème) est non seulement la garantie d'un goût exceptionnel, mais aussi d'une grande polyvalence d'utilisation, ce qui en fait un produit idéal pour les cuisines professionnelles et les pâtisseries partout au Canada.

Garniture à la pistache de qualité supérieure - Fabriquée en Italie - Maintenant disponible au Canada

Vendu au seau : seau de 1 kg, seau de 5 kg
Tarifs spéciaux pour palettes (LTL) et chargements complets (FTL) disponibles
60 seaux de 5 kg par palette (LTL). 24 palettes par camion complet (FTL).

La crème de pistache Caravella Gran Pistacchio 5 kg (fourrage, pâte à tartiner) se distingue par son arôme intense de pistache et ses ingrédients de haute qualité, dont 15 % de pistaches. Conçue pour les pâtissiers et boulangers professionnels, elle est idéale pour de nombreuses utilisations, comme le fourrage de croissants, le glaçage de gâteaux et l'aromatisation de crèmes.

Ce produit possède une texture onctueuse qui facilite son étalement dans les pâtisseries et les desserts. Prêt à l'emploi, il est idéal pour la production à grande échelle de produits sucrés. Le conditionnement de 5 kg offre praticité et économies aux cuisines professionnelles.

Caravella Gran Pistacchio Garniture à la Pistache (Crème)

Ce produit répond aux attentes des pâtissiers, boulangers et amateurs de confiserie professionnels. La qualité supérieure de ses ingrédients et son arôme intense de pistache en font un choix idéal pour de nombreuses applications culinaires. Parfait pour la création de desserts et pâtisseries raffinés, il convient également à un usage quotidien en cuisine professionnelle.

Application:

• Garniture pour gâteau : Apporte de la profondeur à la saveur, idéale en couche entre deux génoises.
• Crèmes aromatisantes : Enrichissent les crèmes et leur donnent une saveur intense.
• Garnir les croissants : Idéal pour garnir les croissants les plus populaires.
• Pâtisserie : Un complément idéal pour les gâteaux, les beignets, les cupcakes, les macarons et les tartes.
• Desserts glacés : Un excellent complément aux crèmes glacées, gelatos et autres desserts glacés.
• Pâtes à tartiner : Idéales pour le pain, les crêpes et les gaufres.
• Chocolats, enrobages chocolatés, mousses et crèmes : s’utilise comme base pour les mousses, les crèmes et autres desserts délicats. Idéal pour réaliser le nouveau chocolat de Dubaï qui fait fureur.

Avantages :

• Saveur authentique et intense de pistache.
• Ingrédients de haute qualité.
• Facilité d'application et excellente consistance.
  
• Parfait pour garnir, aromatiser et recouvrir.
• Grand format – 5 kg, idéal pour un usage professionnel.
• Maniabilité, structure et onctuosité exceptionnelles.
• Sublimez vos pâtisseries avec les meilleurs produits du secteur.
• Prêt à l'emploi sans préparation supplémentaire.
• Casher, halal, longue conservation, sans gluten.

Mode d'emploi : La crème de pistache Caravella Gran Pistacchio est prête à l'emploi. Elle s'applique à la spatule, au manchon à pâtisserie ou à la cuillère, selon vos besoins et le type de dessert préparé. Ce produit se mélange parfaitement aux autres ingrédients, offrant une texture onctueuse et une saveur unique de pistache.

Ingrédients: Sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, palme), pistaches (15 %), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), lactose (lait), colorants (anthocyanes, curcumine), émulsifiant (lécithines), arôme naturel. Peut contenir d'autres fruits à coque. Produit sans gluten.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

• Énergie : 2371 kJ/569 kcal.
• Matières grasses : 36 g, dont acides gras saturés : 9,1 g.
• Glucides : 54 g, dont sucres : 53 g.
• Protéines : 6,4 g.
• Sel : 0,33 g.

Stockage: Conserver le produit dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il est recommandé de bien refermer l'emballage afin de préserver la fraîcheur et l'intensité de la saveur.

Veuillez noter : nous travaillons avec plusieurs marques de garniture à la pistache afin de garantir un approvisionnement régulier et de vous assurer de ne jamais être à court de ce produit de spécialité.

Consultez ici la fiche technique de la garniture à la pistache Caravella Gran Pistachio.

Consultez ici le certificat d'analyse de la garniture à la pistache