Poudre concentrée de gelée d'herbe "TOP DEAL" (1 kg) | Garniture pour thé aux perles | Bossen | Expédition gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD

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Poudre concentrée de gelée d'herbe (1 kg)

À consommer de préférence avant : novembre 2025

La poudre concentrée de gelée d'herbe Bossen est une garniture authentique de style asiatique que vous adorerez. La gelée d'herbe est également connue sous le nom de gelée noire, xian-cao ou leung fan en Indonésie, à Taïwan, à Hong Kong et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Cette gelée traditionnelle à base de plantes – fabriquée à partir de mesona chinensis – ne perd jamais son charme auprès des fanatiques de desserts asiatiques.

Sa texture et son goût herbacés lisses et aigres-doux s'accordent parfaitement avec les boissons au thé à bulles et les desserts à la glace pilée. Elle peut également être servie chaude en dessert, et accompagnée de garnitures telles que le haricot rouge et le taro frais. Conseil d'initié : Ajoutez du miel, du sirop simple ou du lait concentré pour atténuer le goût amer.

Ingrédients : SUCRE, GLUCOSE, AMIDON DE MAÏS, POUDRE D'HERBE, BICARBONATE DE SOUDE.

Stockage et entretien :

- Sceller le sac après ouverture.

- Éviter la chaleur excessive ou l'humidité.

- Éviter l'exposition constante à la lumière.

- Date de péremption indiquée sur l'emballage.

Recette recommandée :

La mesure en oz est en volume (fl. oz).

Garniture de gelée d'herbe

Ratio : (1:12)
Gelée d'herbe : Eau

Ce qu'il vous faut :10 g de poudre de gelée d'herbe

120 ml d'eau chaude

Comment faire :

1. Dans une casserole, mélanger la poudre de gelée d'herbe avec l'eau.

2. S'assurer que la poudre est complètement dissoute. Réchauffer le mélange jusqu'à ébullition.

3. Éteindre le feu, laisser refroidir à température ambiante.

4. Laisser au réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de servir.

*Si vous souhaitez servir la gelée d'herbe chaude, ignorez les étapes 3 et 4.*Conservez la gelée au réfrigérateur. Ne pas congeler.

*Il est recommandé de servir la gelée dans les 4 jours suivant sa préparation.

Veuillez noter que nous travaillons avec divers fournisseurs pour assurer la disponibilité des produits. Nous nous réservons le droit de remplacer un produit similaire par un autre fournisseur. Merci.

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