PreGel - Épices de Citrouille Prêtes à l'Emploi (12 x 1kg)

PreGel - Épices de Citrouille Prêtes à l'Emploi (12 x 1kg)
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Pregel - Sprints - Prêts à l'emploi - Mélanges pour glaces/glaces pré-aromatisés PreGel Super Sprints - Base avec arômes offre aux créateurs de desserts à la recherche d'un produit plus rationalisé, une stratégie de réussite simple en deux étapes qui produit des desserts glacés instantanés. Le mélange comprend la base, l'arôme et le sucre, ne nécessitant donc que l'ajout de lait ou d'eau. La simplicité de la gamme de produits élimine le besoin de mesurer et permet d'obtenir la même consistance à chaque fois. Peut être utilisé pour préparer des produits de dessert à la fois dans le congélateur par lots et dans les machines à glace. BASES AROMATISÉES INSTANTANÉES (SPRINT)

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Épicé à la perfection avec une combinaison luxuriante de clou de girofle, de cannelle, de gingembre et de muscade, créez la saveur d'automne préférée des États-Unis avec ce produit en poudre instantané pour créer de la glace.

Applications: Crème glacée, Gelato, Soft Serve

Format: Carton de 12 sacs de 1kg

Dosage:

  • pour Gelato : 1 sachet + 2500g de lait
  • pour Soft Serve : 1 sachet + 3000g de lait