Vegan B358 : Préparation pour glace molle végane neutre | Base pour gelato végane de Comprital Italy - 1,3 kg x 8 sachets

Préparation de base végétalienne végétale de qualité supérieure, très populaire, pour crèmes glacées molles, gelatos, milkshakes et plus encore - Étiquette propre - Vendue par caisse de 8 sacs de 1,3 kg - Livraison gratuite au Canada

Base végétale, sans ingrédients nocifs, neutre pour les crèmes glacées sans produits animaux, conçue pour avoir l'onctuosité et la texture d'une crème glacée à base de lait.

Le choix d'être végan séduit de plus en plus de personnes, notamment parmi les nouvelles générations. Par conséquent, il prend l'ampleur d'une véritable tendance de consommation que les fabricants de glaces artisanales peuvent percevoir et transformer en opportunité commerciale.

Cette base peut être utilisée avec de l'eau ou des alternatives végétales comme le lait de coco, d'amande, de soja, d'avoine, etc. Le résultat est plus léger qu'une glace italienne classique et tout simplement délicieux.

Aujourd'hui, Comprital propose une gamme complète de produits avant-gardistes pour préparer des glaces sans ingrédients d'origine animale, tout en conservant le goût authentique des meilleures glaces artisanales. Si faciles à réaliser et si délicieuses, ces glaces véganes deviendront vite incontournables pour vos clients !

Instructions pour la machine à glace végane : Mélangez le sachet de 1,3 kg avec 3,2 litres d'eau (utilisez un mixeur plongeant pour un mélange parfaitement homogène ou, si vous utilisez un fouet, ajoutez de l'eau chaude pour un mélange optimal). Pour une glace végane onctueuse de qualité supérieure, un mélange homogène est essentiel. Pour aromatiser votre glace, utilisez nos fontaines à arômes et créez la glace végane aromatisée de votre choix.

Instructions pour la préparation en grande quantité de glace végane à congeler : Mélangez le sachet de 1,3 kg avec 2,7 litres d’eau (utilisez un mixeur plongeant pour un mélange parfaitement homogène ou, si vous utilisez un fouet, ajoutez de l’eau chaude pour un mélange optimal). Pour une glace végane de qualité supérieure, un mélange homogène est essentiel.

Fiche technique des mélanges pour gelato végétaliens et crème glacée molle à base de plantes neutres (Canada)

Pour les mélanges végétaliens, nous vous recommandons également le produit Speedy 190. Cliquez ici pour en savoir plus.

VeganOK

VEGANOK est la norme végane européenne la plus répandue et compte aujourd'hui plus de 16 000 références certifiées. Ce label de garantie permet aux entreprises d'assurer aux consommateurs l'absence totale de dérivés animaux dans leurs produits et le respect de normes éthiques strictes. Depuis plus de 20 ans, l'adhésion au cahier des charges VEGANOK est synonyme de transparence, de fiabilité et d'éthique pour tous les acteurs de la production.