Wilbur Curtis G4 CGC1 - Gold Cup Brewer - Système de brassage à tasse unique
La cafetière Curtis Single Cup®. Petite, mais puissante.
Ce poste de préparation simple complète notre machine à café double CGC. Cette machine compacte peut accueillir le panier d'infusion Curtis WC-3621-101, permettant de préparer jusqu'à 1,9 litre de café par lots lors des pics de demande, puis d'utiliser le panier d'infusion simple WC-3411-101 pour préparer une seule tasse. Dans tous les cas, cette machine à café Curtis Gold Cup garantit un café conforme aux normes Golden Cup de la SCAA, offrant aux utilisateurs un contrôle précis des paramètres essentiels tels que la durée, la température et le temps d'infusion, pour un résultat impeccable.
Caractéristiques:
- Technologie G4 – Commandes numériques performantes et flexibilité de programmation optimale. Son design et ses fonctionnalités accélérés sont mis en valeur par un écran tactile intuitif et une interface à icônes qui facilite la formation, la programmation et l'utilisation. La navigation rapide vers la température, les minuteries, la pré-infusion, le mode pulsé et plus encore permet une programmation précise et fine. Les autodiagnostics intégrés fournissent des rappels de maintenance préventive pour garantir des performances constantes et fiables.
- Flexibilité – La conception flexible du CGC1 vous permet également d'utiliser divers distributeurs, jusqu'à 1,9 litre (64 onces). Parmi ceux-ci, on retrouve les distributeurs Curtis FreshTrac™ TFT64 et Curtis CLXP64, ainsi que certains compte-gouttes en verre de marques Chemex® et Kalita®.
- Panier à café individuel (WC-3411-101) avec technologie de siphon – La véritable beauté de ce panier réside dans sa forme et sa géométrie. Des rainures uniformes maintiennent délicatement le filtre à distance des parois et du fond pour une extraction optimale. Pendant l'infusion, le siphon intégré permet à l'eau de monter au niveau idéal sans déborder. Cette pré-infusion, à l'état pur, révèle pleinement les arômes et le profil aromatique du café torréfié.
- Fonction de pré-humidification/lavage du filtre – De nombreux cafés pré-humidifient leurs filtres afin d'éliminer tout goût de papier susceptible d'altérer le goût du café. Le CGC1 est doté d'une fonction de pré-humidification qui fait couler de l'eau chaude sur le filtre en papier pour éliminer tout goût indésirable avant l'infusion.
- Mises à jour sur site – Avec le CGC1, vous pouvez mettre à jour instantanément le firmware via son port USB. Dès que de nouvelles fonctionnalités sont disponibles, le firmware du CGC1 reste toujours à jour grâce à un téléchargement rapide depuis wilburcurtis.com sur n'importe quelle clé USB. Branchez simplement la clé USB sur le port USB, la machine redémarre instantanément et vous êtes prêt à l'utiliser.
- Robinet d'eau chaude – Un équipement standard, idéal pour préchauffer une tasse ou faire couler de l'eau chaude pour le thé
Plus de détails :
DIMENSIONS
| Hauteur (en pouces) | 18,250" |
|---|---|
| Largeur (po) | 13,250" |
| Profondeur (po) | 21 000" |
| Dégagement du gobelet (en pouces) | 6,88" |
ÉLECTRIQUE
| Phase | 1/1 |
|---|---|
| Volts | 120/220 |
| Ampères | 12,5/10,8 |
| Configuration thermique | 2 x 1450 W |
| Fil | 2W+G/3W+G |
| Watts | 1500/2379 |
| Hertz | 50/60 |
EAU
| Connecteur | Évasement de 1/4" |
|---|---|
| Pression | 20 à 90 psi |
| Débit minimal | 1,0 GPM |
| Volume du réservoir | 1,7 gal. |
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