Un pudding onctueux et luxueux, agrémenté de perles de tapioca et aromatisé à la vanille, facile à préparer en le mélangeant avec du lait et en le faisant cuire jusqu'à épaississement.

• Conditionnement : 2 x 1 kg par carton. Dimensions du carton : 15,4 cm (H) x 13,9 cm (l) x 19,1 cm (P).

• Préparation pour pudding au tapioca en poudre sèche, conditionnée en vrac dans un sachet plastique. Cuisiner

• 1 sachet donne environ 58 portions de 1/2 tasse.

• Préparation pour dessert en poudre Préparation requise

• Visitez notre site Web pour trouver des idées de recettes : https://oetker-professional.ca/inspiration/recipes/

• Préparé au Canada Certifié casher Convient aux régimes végétaliens Économique Ajouter uniquement du lait Polyvalent : à servir chaud en pudding ou en tarte. Se conserve à température ambiante jusqu'à préparation La taille des portions peut être contrôlée.

• Les puddings au tapioca Dr. Oetker se dégustent chauds pour un dessert réconfortant et nostalgique. Ajoutez des raisins secs et de la cannelle au pudding au tapioca à la vanille ou des quartiers de mandarine égouttés au pudding au tapioca à l'orange. Pour un dessert crémeux et rafraîchissant, essayez le trifle au tapioca à l'orange Dr. Oetker Professional.

• 1. Chauffer 1,3 L de lait à 2 % dans une bouilloire à double enveloppe ou une casserole épaisse.
• 2. Versez 5,4 L de lait froid à 2 % dans un récipient séparé.
• 3. Tout en remuant, ajoutez progressivement 1 kg (sac entier) de préparation pour pouding au tapioca.
• 4. Incorporer le mélange au lait chaud.
• 5. Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ébullition (des bulles apparaissent à la surface) et jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Le pudding au tapioca sera légèrement liquide ; il épaissira en refroidissant.
• 6. Laisser mijoter à feu doux en remuant pendant 1 minute maximum. Laisser tiédir.
• 7. Verser dans des ramequins individuels. Réfrigérer.