Mélangeur planétaire WSM10L « Luna Series » de 10 litres avec crochet pétrisseur, palette de mélange et fouet

Les opérations de restauration ayant besoin d'un mélangeur robuste et fiable viennent de le trouver. Le mélangeur planétaire Waring « Luna Series » WSM10L est équipé d'un puissant moteur ¾ HP et d'une commande variable à 3 vitesses pour plus d'efficacité et de polyvalence, quel que soit le travail léger ou difficile. Préparez des pâtes lourdes, de la purée de pommes de terre et bien plus encore. La transmission à engrenages et la protection contre les surcharges thermiques en font le premier choix des chefs professionnels.

Caractéristiques:

• Grand bol en acier inoxydable de 10 litres avec poignée robuste en acier inoxydable pour un levage facile.
• Le moteur à induction robuste de ¾ HP est suffisamment puissant pour les tâches difficiles de cuisine commerciale.
• Les commandes latérales sont positionnées pour un accès facile à l'opérateur.
• Le contrôle variable avec trois vitesses de mélange permet de gérer pratiquement tous les travaux de mélange requis par une cuisine professionnelle.
• La protection anti-éclaboussures amovible et transparente avec goulotte d'alimentation maintient les comptoirs propres et permet aux chefs de surveiller le mélange.
• Le levier robuste permet de soulever et d'abaisser facilement le bol même lorsqu'il est plein.
• La transmission à lubrification permanente, entraînée par engrenages, offre des années de fonctionnement fiable.
• La protection contre les surcharges thermiques empêche l'appareil de fonctionner jusqu'à ce que les ingrédients en excès soient retirés du bol.
• Comprend un fouet de chef et un crochet pétrisseur en acier inoxydable allant au lave-vaisselle, ainsi qu'une palette de mélange en aluminium.
• Les pieds en caoutchouc antidérapants protègent les comptoirs et empêchent le mélangeur de bouger pendant le fonctionnement.
• Garantie limitée sur le moteur de deux ans, un an sur les pièces et la main d'œuvre

Alimentation électrique : 120 V, 60 Hz, 450 W, 6,8 A, NEMA 5-15P