Entièrement scellé pour une utilisation avec des liquides : vous pouvez désormais utiliser votre mixeur coupe-bol combiné WFP16SCD et votre robot culinaire à alimentation continue pour bien plus que la préparation d'aliments secs ! Le polycarbonate résistant aux chocs, pratiquement incassable et résistant aux rayures, vous permet de voir dans le bol. Plus léger que le métal, mais conçu pour un usage intensif. La trémie robuste en polycarbonate noir est résistante aux rayures et à la casse. Le couvercle transparent durable offre une vue claire pendant le traitement.

Caractéristiques

Le grand bol mélangeur de 4 litres, robuste et transparent, doté du système breveté LiquiLock® Seal, traite les soupes, les sauces, les marinades et bien plus encore sans fuite. Le polycarbonate résistant aux chocs, incassable et résistant aux rayures est plus léger que le métal, mais conçu pour une utilisation intensive.

Le moteur commercial haute performance de 2 HP avec protection contre les surcharges thermiques est conçu pour le traitement par lots dans le secteur alimentaire. Il offre un service fiable et continu et est conçu pour traiter facilement les gros travaux.

Lames et disques accessoires :

• Peut être changé rapidement et facilement pour hacher, émincer, liquéfier, trancher, râper et réduire en purée.
• Toutes les lames et disques se verrouillent en toute sécurité à l’intérieur du bol mélangeur étanche pour un versement sûr et facile.
• L'ensemble de découpe en dés (WFP16S13) comprend une lame à trancher de 3/8" (peut être utilisée indépendamment) et une grille de découpe en dés de 3/8". Les lames de qualité commerciale sont conçues pour rester affûtées.
• Disque à trancher réglable breveté (WFP16S10) – Choisissez parmi 16 épaisseurs différentes, de 1 mm à 6 mm.
• Lame en S dentelée scellée LiquiLock® brevetée (WFP16S1) – Déchire les aliments et les côtelettes les plus durs jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
• Disque à fouetter scellé LiquiLock® (WFP16S11) – Pour fouetter et faire mousser. Idéal pour la crème, les œufs, le beurre et plus encore.
• Disque de déchiquetage réversible (WFP16S12). 2 disques en 1 – Déchiquetez les textures fines avec le côté 2 mm ou retournez-le pour les textures moyennes à 4 mm.
• Disques et accessoires supplémentaires disponibles.

La base solide et robuste moulée sous pression prend en charge le puissant moteur de 2 HP de pointe. Commandes faciles OFF, ON et PULSE.

La fonction PULSE vous permet d'affiner la transformation de vos aliments et aide à décomposer les charges lourdes.

L'arbre d'entraînement robuste en acier inoxydable est conçu pour durer pour des performances professionnelles.

La goulotte d'alimentation extra-large vous aide à travailler plus rapidement. Utilisez le petit poussoir pour les lambeaux et les tranches plus courtes. Le grand poussoir sert également de goulotte d'alimentation pour le petit poussoir.

Capacités du grand bol : 4 litres pour le traitement à sec (3,75 litres) et 2,75 litres pour le traitement liquide (2,6 litres).

Des dispositifs de sécurité:

• La protection contre les surcharges thermiques protège le moteur des dommages dus à des charges lourdes et à une utilisation excessive.
• Le système breveté LiquiLock® Seal vous permet de verser les aliments transformés du bol du mélangeur tout en gardant la lame ou le disque fixé en toute sécurité.
• Le système de verrouillage de sécurité ne permet pas au processeur de fonctionner tant que toutes les pièces ne sont pas bien en place.