Tranchez, râpez, réduisez en purée, hachez et bien plus encore avec le Waring WFP14S 3,5 Qt entièrement scellé. Robot culinaire mélangeur coupe-bol. Le bol et le couvercle en polycarbonate résistant aux chocs, transparents et résistants aux rayures vous permettent de traiter en toute sécurité des soupes, des sauces, des viandes et d'autres ingrédients sans fuite. Développé spécialement pour le traitement par lots de gros volumes dans le secteur de la restauration, il offre systématiquement un service fiable et continu, jour après jour.

Caractéristiques

Le grand bol mélangeur de 3,5 litres, robuste et à vue dégagée, doté du système breveté LiquiLock® Seal, traite les soupes, les sauces, les marinades et bien plus encore sans fuite. Le polycarbonate résistant aux chocs, incassable et résistant aux rayures est plus léger que le métal, mais conçu pour une utilisation intensive.

Conception compacte à couvercle plat pour un rangement facile, avec bec verseur pratique pour ajouter des ingrédients pendant le traitement.

La lame en S scellée brevetée LiquiLock® se verrouille en place pour un versement plus facile et plus sûr. Hachez, émincez, réduisez en purée, liquéfiez et bien plus encore, directement dans la tasse. Complètement scellé pour éviter les fuites et les déversements.

Le disque à fouetter scellé LiquiLock® fouette la crème épaisse, les blancs d'œufs et bien plus encore, rapidement et sans effort. Créez rapidement des beurres gourmands faits maison.

Le moteur commercial haute performance de 3/4 HP avec protection contre les surcharges thermiques est conçu pour le traitement par lots dans le secteur alimentaire. Il offre un service fiable et continu et est conçu pour traiter facilement les gros travaux.

Commutateurs à palette faciles ON et PULSE/OFF. La fonction PULSE vous permet d'affiner la transformation de vos aliments et aide à décomposer les charges lourdes.

L'arbre d'entraînement robuste en acier au carbone est conçu pour durer pour des performances professionnelles.

Capacités d'un grand bol. 3,5 litres pour le traitement à sec (3,3 litres) et 1,75 litres pour les liquides (1,65 litres).

Traitement de gros volumes :

• Pétrissage (croûtes à tarte) – jusqu'à 240 croûtes à tarte (croûtes de 8") par heure
• Hacher (viande) - jusqu'à 360 livres par heure
• Pétrissage (pâte à pain) – jusqu'à 220 pains (pains de 1,5 lb) par heure
• Vingt 4 onces. repas diététiques par heure pour hôpitaux et établissements de santé (en purée)

Des accessoires en option sont disponibles offrant plus de 20 fonctions de traitement différentes.

Des dispositifs de sécurité:

• La protection contre les surcharges thermiques protège le moteur des dommages dus à des charges lourdes et à une utilisation excessive.
• Le système breveté LiquiLock® Seal vous permet de verser les aliments transformés du bol tout en gardant la lame ou le disque fixé en toute sécurité.
• Le système de verrouillage de sécurité ne permet pas au processeur de fonctionner tant que toutes les pièces ne sont pas bien en place.