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Ajoutez des desserts élégants et rapides à préparer à votre menu avec les fonds de tartelettes au beurre sucrées de Pidy. Fabriqués à partir d'une pâte riche de type sablé et cuits jusqu'à obtenir une couleur dorée parfaite, ces fonds de tartelettes ronds offrent une saveur beurrée classique avec une texture croustillante et tendre qui se marie merveilleusement avec les garnitures sucrées.

Chaque fond mesure 70 mm (2,75") de diamètre et 16 mm de hauteur, ce qui est idéal pour les desserts individuels et les applications de pâtisserie de petit format. La forme et le profil de saveur neutres en font une base polyvalente pour une large gamme de créations : des crèmes de fruits, ganaches et mousses aux tartes saisonnières comme au citron, au chocolat ou à la noix de coco.

Ces fonds sont prêts à l'emploi dès l'ouverture de l'emballage, ce qui aide les chefs pâtissiers et les traiteurs à gagner du temps de préparation tout en conservant une présentation professionnelle et constante.

Caractéristiques Clés :

• Saveur de sablé beurré

• Forme ronde avec des bords droits (70 mm x 16 mm)

• Prêts à garnir – aucune cuisson préalable requise

• Sans OGM et certifié casher

• Fabriqué aux États-Unis

Suggestions d'Applications :

• Tartes au citron vert ou au chocolat

• Tartes à la crème de citron, à la noix de coco ou à la mousse de fruits

• Crème fouettée avec des fruits rouges frais

• Mini-desserts garnis de ganache ou service à l'assiette

Conseil de Préparation :
Pour cuire des tartelettes garnies :
Préchauffer le four à 350°F (175°C). Placer le fond sur une plaque de cuisson, garnir et cuire pendant 20 à 25 minutes.

Ingrédients :
Farine de blé enrichie (farine de blé, farine d'orge malté, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), beurre, sucre, œufs, sucre inverti, sel (avec du ferrocyanure de potassium comme agent antiagglomérant)

Produit des États-Unis