Faits rapides

Le réchauffement à basse température des sauces de finition et des filets de dessert est pratique et efficace avec un porte-bouteille compressible et les bonnes bouteilles. Le support occupe l'espace d'un bac alimentaire de taille 1/6. La découpe du couvercle pour les bouteilles et la conception du cadre ouvert maintiennent la chaleur à l'intérieur et circulent autour des bouteilles. Sachez que les bouteilles sont destinées à être chauffées à basse température, car un produit trop chaud à l’intérieur pourrait rendre les bouteilles trop chaudes pour être manipulées confortablement.

Comprend un support en acier inoxydable et (3) bouteilles en plastique haute densité allant au lave-vaisselle d'une capacité de 16 oz ; Les dessus à visser ont une ouverture de 1 1/4" pour le remplissage.
Remarque : les bouteilles haute densité (86809) ne sont pas aussi courantes que celles destinées à une utilisation à froid, assurez-vous d'en avoir sous la main pour un changement ou un remplacement rapide.

Application

• Ajoutez un support à votre table ou comptoir chaud, chauffe-plat
• S'adapte à l'espace d'un plat alimentaire de taille 1/6
• Gardez les sauces de finition au chaud et à portée de main
• Organiser les bouteilles en vrac dans des tables chauffantes vues par les clients