Le Silikomart SF127 est un moule en silicone cylindrique plus grand, conçu pour des monoportions plus substantielles avec un profil audacieux et minimal. Son format Ø70 mm est particulièrement utile pour les mousses, les semifreddi, les desserts cuits et les créations pâtissières à l'assiette où un cylindre plus grand et plus large offre plus d'espace pour la superposition, le remplissage et la finition.

Idéal pour

• Desserts individuels à la mousse de grande taille
• Semifreddo et pâtisseries glacées
• Créations en monoportions superposées
• Desserts cuits au format cylindrique épuré
• Pâtisseries à l'assiette qui bénéficient d'une plus grande capacité de remplissage

Caractéristiques principales

• La grande forme cylindrique crée une présentation moderne et élégante
• Le format plus large offre plus de capacité que les SF098 et SF119
• Le silicone flexible facilite le démoulage et la manipulation
• La disposition à six cavités convient à une production répétée de grand format
• Convient aux préparations cuites et surgelées

Spécifications

• Taille de la cavité : Ø2,76 x 1,38 po / Ø70 x 35 mm
• Nombre de cavités : 6
• Volume total : 26,68 oz / 789 ml
• Fabriqué en Italie
• Code produit : 30.127.00.0060

Entretien

Laver avant la première utilisation. Nettoyer délicatement avec du savon doux et de l'eau ou au lave-vaisselle au besoin. Ne pas couper directement dans le moule et éviter les flammes nues ou le contact direct avec les éléments chauffants.