Le Silikomart SF016 est le plus grand moule à tartelettes de ce groupe, conçu pour des pâtisseries individuelles plus substantielles et des desserts de style monoportion. Son format de Ø70 mm le rend particulièrement utile pour les grandes tartelettes, les présentations de pâtisseries à l'assiette, les desserts à la mousse et les applications de semifreddo où une forme de tarte plus large offre plus d'espace pour la garniture, les couches et la décoration.

Idéal pour

• Les grandes tartelettes individuelles
• Les desserts pâtissiers monoportion
• Les présentations de mousses et de semifreddos
• Les fonds de tarte cuits avec une plus grande capacité de garniture
• Les travaux de pâtisserie qui bénéficient d'un format de tartelette plus grand

Caractéristiques principales

• Grande forme de tartelette pour des portions individuelles plus substantielles
• Format plus profond et plus large offrant une plus grande flexibilité de garniture
• Le silicone souple facilite le démoulage et la manipulation
• Disposition à six cavités adaptée à la production de grand format
• Utile pour les préparations cuites et congelées

Spécifications

• Taille de la cavité : Ø2,76 x 0,79 po / Ø70 x 20 mm
• Nombre de cavités : 6
• Volume par cavité : 2,37 oz / 70 ml
• Volume total : 14,20 oz / 420 ml
• Fabriqué en Italie
• Code produit : 30.016.00.0060

Entretien

Laver avant la première utilisation. Nettoyer délicatement avec du savon doux et de l'eau ou au lave-vaisselle si nécessaire. Ne pas couper directement dans le moule, et éviter les flammes nues ou le contact direct avec les éléments chauffants.