Le Silikomart SF006 est le plus petit moule demi-sphère de ce groupe, conçu pour la production de pâtisseries mini-format et les applications de garniture. Avec 24 cavités dans un format compact de Ø30 mm, il est bien adapté aux petits fours, aux accents de desserts à l'assiette, aux mini-composants de mousse, aux applications de chocolat et à d'autres travaux de petit format où une production élevée et une forme précise sont importantes.

Idéal pour

• Petits fours et mini-desserts
• Accents de desserts à l'assiette
• Mini-composants de mousse ou de semifreddo
• Applications de chocolat et de garniture
• Production de pâtisseries de petit format à haut rendement

Caractéristiques principales

• La plus petite taille de demi-sphère dans la gamme SF001 à SF006
• Vingt-quatre cavités pour une production par lots efficace
• La construction en silicone flexible facilite le démoulage
• La forme de dôme compacte convient aux travaux décoratifs et mini-formats
• Utile pour les préparations cuites et congelées

Spécifications

• Taille de la cavité : Ø1,18 x 0,59 in / Ø30 x 15 mm
• Nombre de cavités : 24
• Volume par cavité : 0,34 oz / 10 ml
• Volume total : 8,12 oz / 240 ml
• Fabriqué en Italie
• Code produit : 30.006.00.0060

Entretien

Laver avant la première utilisation. Le moule peut être nettoyé à la main avec un détergent doux ou placé au lave-vaisselle si nécessaire. Évitez les outils tranchants dans les cavités et tenez-le éloigné des flammes directes ou des éléments chauffants exposés.