Le Silikomart SF001 est le plus grand moule demi-sphère de cet ensemble, conçu pour créer des desserts en dôme audacieux avec une définition de forme nette et un démoulage facile. Sa taille de cavité de Ø80 mm le rend bien adapté aux portions individuelles plus grandes, aux desserts à l'assiette, aux semifreddos et aux créations à base de mousse où un format demi-sphère plus substantiel fait partie de la présentation.

Idéal pour

• Desserts à l'assiette plus grands
• Dômes de mousse et de semifreddo
• Constructions de style bombe et desserts demi-sphères en couches
• Portions individuelles spectaculaires
• Applications de pâtisserie bénéficiant d'une forme de dôme plus grande

Caractéristiques principales

• Forme demi-sphère classique pour une présentation nette et élégante
• Construction en silicone flexible pour un démoulage plus facile
• Grand format de cavité adapté aux desserts individuels plus substantiels
• Utile pour les préparations cuites et congelées
• Conçu pour des résultats constants sur des lots répétés

Spécifications

• Taille de la cavité : Ø3,15 x 1,57 po / Ø80 x 40 mm
• Nombre de cavités : 5
• Volume par cavité : 4,06 oz / 120 ml
• Volume total : 20,29 oz / 600 ml
• Fabriqué en Italie
• Code produit : 30.001.00.0060

Entretien

Laver avant la première utilisation. Nettoyer avec du savon doux et de l'eau ou placer au lave-vaisselle si nécessaire. Éviter de couper directement dans le moule et le tenir éloigné des flammes nues ou du contact direct avec des éléments chauffants exposés.