Apportant l'essence de la haute couture au monde de la pâtisserie, le moule en silicone Silikomart Plissé 23 est le fruit d'une collaboration avec le champion du monde de pâtisserie Jérôme de Oliveira. Conçu pour émuler les techniques de plissage élégantes utilisées par les grandes maisons de couture, ce moule apporte à la fois tradition et innovation à vos créations pâtissières, ajoutant une esthétique intemporelle et contemporaine à vos desserts.

Parfait pour les détails décoratifs ou les portions individuelles, le moule Plissé 23 vous permet de créer d'élégants desserts à l'assiette, offrant une touche moderne à un design traditionnel. Que ce soit comme insert ou comme décoration, il apporte une touche artistique à chaque dessert, faisant de chaque création un véritable chef-d'œuvre.

Caractéristiques principales :

• Influence Haute Couture : Le moule apporte la beauté du plissage de la mode dans le monde de la pâtisserie, combinant élégance et attrait intemporel pour des desserts saisissants et complexes.

• Utilisation Polyvalente : Le Plissé 23 est parfait pour les desserts à l'assiette, les inserts ou les éléments décoratifs, et fonctionne aussi bien pour les créations cuites que semi-surgelées, vous donnant la liberté d'expérimenter différents styles de desserts.

• Durable et Flexible : Fabriqué en silicone platine, le moule est facile à démouler, passe au lave-vaisselle et est conçu pour une utilisation répétée. Il peut supporter des températures allant de -60°C (-76°F) à +230°C (+446°F).

• Fabriqué en Italie : Conçu et fabriqué en Italie, ce moule reflète une qualité supérieure, une innovation et une attention aux détails.

• Taille et Capacité :

  • Taille : Ø 75 x 7,7 mm

  • Volume : 6 x 23 ml (Total : 138 ml)

Code produit : 36.312.87.0065