Créez d'élégantes pralines avec le moule Silikomart Goccia P, qui fait partie de la collection Chocado développée pour les chocolatiers professionnels. Conçu par Kirsten Tibballs, ce moule en Tritan permet de réaliser 24 pralines par moule, offrant un format efficace pour la production tout en conservant une forme raffinée et moderne. Il convient parfaitement aux chocolatiers recherchant des détails nets, une taille de cavité constante et une finition polie sur un lot complet.

Idéal pour

• Pralines au chocolat
• Production de bonbons en grandes quantités
• Travail professionnel du chocolat avec des formes nettes et modernes

Caractéristiques principales

• Conçu par Kirsten Tibballs dans le cadre de la collection Chocado
• Fait 24 pralines par moule
• Le nombre efficace de cavités favorise la production par lots
• La construction en Tritan est conçue pour la durabilité et une utilisation répétée
• Convient pour une utilisation au congélateur et au congélateur rapide
• Lavable au lave-vaisselle

Spécifications

• Code produit : 52.907.86.0065
• Taille de la praline : 29 x 41 x 14 mm
• Volume : 8 ml
• Taille du moule : 275 x 175 x 25 mm
• Fabriqué en Italie

Entretien

Lavable au lave-vaisselle. Pour de meilleurs résultats, gardez le moule impeccable et entièrement sec avant utilisation, et ne démoulez qu'une fois le chocolat complètement pris afin que les pralines se détachent proprement avec des détails nets.