Conçu en collaboration avec le chef pâtissier de renommée mondiale et Champion du Monde, Christophe Michalak, le moule en silicone Silikomart Fleur 90 est un hommage à son dessert signature, Mon Koeur. Ce moule magnifiquement conçu vous permet de créer des desserts élégants, individuels avec une touche romantique, parfaits pour les présentations à l'assiette ou les portions individuelles.

Le Fleur 90 dispose de 6 cavités, chacune d'une capacité de 90 ml, offrant un volume total de 540 ml. Il est suffisamment polyvalent pour les produits de boulangerie et les gâteries glacées comme les semifreddos, ce qui en fait un outil essentiel pour tout amateur de desserts.

Caractéristiques clés :

• Design élégant : Inspirée par le Mon Koeur de Christophe Michalak, la forme romantique et complexe de ce moule est idéale pour créer des desserts époustouflants.

• Taille et capacité : Chaque cavité a un diamètre de 74 mm et une hauteur de 35 mm, avec un volume total de 540 ml (90 ml par cavité), parfait pour les portions individuelles.

• Résistance à la température : Peut être utilisé en toute sécurité au four, au micro-ondes, au congélateur et au congélateur rapide. Le moule peut supporter des températures allant de -60°C (-76°F) à +230°C (+446°F), ce qui le rend adapté à un large éventail de techniques de cuisson et de congélation.

• Flexible et durable : Fabriqué en silicone de haute qualité, ce moule est à la fois flexible et durable, permettant un démoulage facile de vos créations et un nettoyage rapide. Il peut être plié pour économiser de l'espace, ce qui facilite le rangement.

• Compatible lave-vaisselle : Le nettoyage est facile, car ce moule est entièrement compatible lave-vaisselle, conçu pour une utilisation répétée dans les cuisines très fréquentées.

• Fabriqué en Italie : Fièrement fabriqué en Italie, Silikomart garantit un savoir-faire et un design exceptionnels pour chaque produit.

Dimensions : Ø74 mm x H35 mm
Volume par cavité : 90 ml (Total : 540 ml)

Code produit : 36.302.87.0065