Créez des accents décoratifs nets et polyvalents avec le moule rond Silikomart Chablon. Conçu pour une utilisation professionnelle rapide, il vous aide à produire des décorations rondes en chocolat, caramel ou isomalt pour les gâteaux, entremets, desserts à l'assiette et finitions de pâtisserie.

Idéal pour

Décorations en chocolat, décorations en caramel, travail de l'isomalt, entremets, gâteaux, desserts à l'assiette et préparation décorative rapide dans les cuisines professionnelles.

Pourquoi vous l'aimerez

Le Chablon Rond est l'une des formes les plus polyvalentes de la gamme, ce qui le rend facile à utiliser avec différents styles de pâtisserie et formats de présentation. Le format rond simple fonctionne bien lorsque vous souhaitez un élément décoratif net et moderne qui n'entre pas en concurrence avec le reste du dessert. Fabriqué en Italie à partir de silicone platine, il offre la flexibilité et le démoulage facile que les professionnels recherchent pour une production répétée.

Spécifications

• Code produit : 25.001.86.0065
• Matériau : Silicone platine
• L'ensemble comprend : 2 moules
• Dimensions du moule : 297 x 210 mm / 11,7 x 8,3 po
• Taille de la décoration : Ø30 mm x h 2 mm / Ø1,18 po x h 0,08 po
• Cavités : 42 par moule, 84 au total
• Utilisation : Décorations en chocolat, caramel ou isomalt
• Fabriqué en Italie

Entretien

Laver délicatement avant la première utilisation et après chaque utilisation avec de l'eau tiède et un savon doux. Sécher soigneusement avant de ranger à plat. Éviter les outils tranchants ou la coupe directe sur la surface du moule pour aider à préserver les bords nets des cavités.