Le moule de décoration en silicone Silikomart Bosco apporte un aspect plus organique et naturel à l'assiette avec des formes de feuilles d'érable et de feuilles arrondies. Conçu pour une présentation raffinée sucrée et salée, il crée des éléments de garniture qui semblent botaniques, texturés et ancrés plutôt que linéaires ou très géométriques.

Idéal pour

Plats salés, desserts à l'assiette, présentation de haute cuisine moderne, amuse-bouches composés et touches finales inspirées de la nature.

Pourquoi vous l'aimerez

Bosco se distingue par ses silhouettes plus larges, en forme de feuilles, qui créent une présence plus sculpturale dans l'assiette. Il est particulièrement efficace lorsque vous souhaitez que la garniture s'intègre au plat plutôt que d'être simplement posée dessus. Fabriqué en Italie à partir de silicone platine, Bosco combine flexibilité, durabilité et détails précis pour des résultats impeccables dans les cuisines professionnelles.

Spécifications

• Code produit : 33.301.36.0065
• Matériau : Silicone platine
• Dimensions du moule : 470 x 270 mm x h 2,3 mm / 18,5 x 10,6 po x h 0,09 po
• Dimensions des cavités : 71,5 x 69 mm x h 1,5 mm et 60,5 x 37 mm x h 1,5 mm / 2,8 x 2,7 po x h 0,06 po et 2,4 x 1,5 po x h 0,06 po
• Design : 2 formes inspirées de la forêt
• Fabriqué en Italie
• Collection : Naturae

Entretien

Laver à l'eau chaude avec un savon doux avant la première utilisation et après chaque utilisation, puis sécher soigneusement avant de ranger. Ranger à plat pour aider à maintenir la forme du tapis et éviter les outils tranchants ou le frottement agressif sur la surface décorative.