Conçu pour les barres de chocolat compactes au profil doux et arrondi, le moule Silikomart Bolla B permet de créer des pièces de la taille d'une collation, d'aspect contemporain et prêtes à être vendues au détail. Faisant partie de la collection Chocado d'Andrey Dubovik, ce moule en Tritan fabrique 10 barres-collations par moule et convient parfaitement aux barres fourrées, aux portions dégustation et aux créations de chocolat de petit format où la consistance et la présentation sont importantes.

Idéal pour

• Barres de chocolat-collation
• Barres fourrées et portions dégustation
• Pièces de chocolat prêtes à la vente au détail avec un profil arrondi

Caractéristiques principales

• Conçu par Andrey Dubovik dans le cadre de la collection Chocado
• Permet de fabriquer 10 barres-collations par moule
• Le format compact est idéal pour les portions individuelles et les garnitures en couches
• La forme arrondie donne aux barres finies un aspect plus doux et plus contemporain
• La construction en Tritan est conçue pour la durabilité et une utilisation professionnelle répétée
• Convient pour le congélateur et la cellule de refroidissement rapide
• Va au lave-vaisselle

Spécifications

• Code produit : 52.912.86.0065
• Taille de la barre-collation : 4,5" x 1,0" x 0,6" / 115 x 25 x 15 mm
• Volume : 25 ml
• Taille du moule : 10,8" x 6,9" x 1,0" / 275 x 175 x 25 mm
• Fabriqué en Italie

Entretien

Va au lave-vaisselle. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que le moule est complètement propre et sec avant utilisation, et laissez le chocolat se démouler naturellement après la prise pour conserver les détails et la brillance.