Conçue pour les chocolatiers et les pâtissiers exigeants, la fourchette à tremper Silikomart à 3 broches offre un enrobage constant, net et impeccable pour les truffes, les bonbons et les petites pâtisseries. Contrairement aux alternatives bon marché qui se plient ou se déforment sous la chaleur ou une utilisation répétée, cet outil haut de gamme est conçu pour la résilience et la performance à long terme.

Sa construction en acier inoxydable de haute qualité maintient sa forme et son équilibre, tandis que la configuration à trois broches soulève les confiseries sans effort, minimisant l'excès de chocolat et assurant une finition soignée. Légère et ergonomique, elle réduit la fatigue des mains lors de travaux répétitifs, ce qui la rend idéale pour la production de chocolat en petites ou grandes quantités.

Caractéristiques principales :

• Design à trois broches : Pour soulever et tremper les chocolats et les pâtisseries avec un minimum d'égouttement.

• Construction durable : L'acier inoxydable assure une utilisation et une fiabilité à long terme.

• Prise en main confortable : Légère et équilibrée pour une manipulation aisée.

• Applications polyvalentes : Idéale pour les chocolats, les pralines, les petits fours, et bien plus encore.

• Entretien facile : Simple à nettoyer et à entretenir pour une utilisation répétée.

Détails du produit :

• Matériau : Acier inoxydable de première qualité

• Longueur : 180 mm

• Code produit : 70.175.99.0001

• Va au four/micro-ondes : Non

• Va au congélateur/congélateur rapide : Oui (pour le pré-étalement des chocolats)

• Va au lave-vaisselle : Oui

• Fabriqué en Italie