Sublimez vos pâtisseries fines avec nos mini perles de sucre décoratives blanches brillantes. Délicates et polies, ces perles comestibles de 2 mm apportent une touche subtile et lumineuse à vos créations les plus complexes – idéales pour les biscuits, les petits fours, les chocolats et les desserts de petit format.

Leur finition blanche brillante offre un look intemporel et polyvalent qui sublime tout, des gâteaux minimalistes aux douceurs de Noël ornées. La mini taille permet un placement précis, qu'elles soient parsemées pour un éclat ou utilisées dans des bordures décoratives.

Produites en Italie avec des ingrédients de qualité, ces perles conservent leur texture croustillante et leur éclat élégant sur une variété de surfaces, y compris la crème au beurre, le fondant et la ganache.

• Diamètre : Environ 2 mm

• Couleur : Blanc avec une finition brillante

• Texture : Coque de sucre croustillante

• Origine : Italie
  

Ingrédients : Sucre, amidon de maïs, gélatine de poisson, colorant : argent (poudre d'aluminium) ; huile végétale de palme, agent d'enrobage : gomme laque. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'arachides, de lait, de soja, de noix, d'amandes, de noisettes et leurs dérivés.

Remarque : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité pour préserver la texture et l'éclat.