Le beurre de cacao coloré bleu naturel Roxy & Rich est un colorant de beurre de cacao pré-tempéré fabriqué avec des colorants 100% naturels pour la décoration de chocolat moulé. Choisit par les chocolatiers, les boulangers et les décorateurs qui préfèrent une alternative naturelle aux beurres de cacao à colorants synthétiques, il apporte une tonalité fraîche et nette et un fini mat aux designs de chocolat contemporains.

Idéal pour ajouter de la profondeur et un contraste visuel, le bleu naturel fonctionne à merveille dans les thèmes inspirés de l'océan, les palettes d'hiver, les gâteries de fête prénatale et les pièces modernes à motifs. Ce beurre de cacao dispersible dans les graisses peut être utilisé dans des moules à chocolat ou appliqué sur du chocolat moulé par aérographe, pinceau ou application directe à la main pour une couleur lisse, des détails en couches et des effets de surface décoratifs.

Caractéristiques

• Fabriqué avec des colorants 100% naturels
• Colorants naturels dispersibles dans les graisses d'origine végétale
• Une alternative naturelle au beurre de cacao coloré synthétique conventionnel
• Pré-tempéré pour une utilisation pratique
• Fini mat
• Comestible
• Végétalien
• Sans gluten
• Sans noix
• Sans lactose
• Convient aux moules à chocolat et au travail de décoration en chocolat
• Peut être pulvérisé, peint ou appliqué directement sur le chocolat moulé
• Bien adapté aux thèmes océaniques, aux collections d'hiver et aux designs décoratifs aux tons froids

Faire fondre doucement avant utilisation et éviter de surchauffer pour aider à maintenir la texture et la performance décorative du beurre de cacao.