Riz Calrose à grain moyen pour sushi - 1 x 40 lbs - Mei Loi Mai - Ingrédients pour restaurants et services de restauration - Distribution canadienne
Riz Calrose à grain moyen pour sushi - 1 x 40 lbs - Mei Loi Mai - Ingrédients pour restaurants et services de restauration - Distribution canadienne
• Le riz Calrose est un riz de première qualité, catégorie n°1 américaine, cultivé en Californie. Il s'agit d'un riz à grain moyen, large et translucide lorsqu'il est cru. Une fois cuit, il est tendre et collant, ce qui le rend idéal pour les sushis, les bols de riz, le risotto, le mansaf et le mahshi.
Informations sur l'emballage- Sac en polypropylène de 40 lb
- 1 tasse de riz sec donne 3 tasses de riz cuit.
- Riz sec
- Produit des États-Unis Certifié Kosher Ne contient pas de gluten. Non-OGM Sans colorants ni arômes artificiels
- Idéal pour les sushis, les bols de riz, le risotto, le mansaf et le mahshi.
- Étape 1 : Porter l'eau ou le bouillon à ébullition.
- Étape 2 : Incorporer le riz, le sel et le beurre (facultatif). (500 g de riz pour 1,18 l de liquide, 1 c. à soupe de sel, 2 c. à soupe de beurre)
- Étape 3 : Couvrir d'un couvercle bien ajusté. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée (environ 20 minutes).
- Étape 4 : Retirer du feu. Transférer immédiatement dans un ou des plats peu profonds. Aérer avec une fourchette.
- Riz décortiqué
- Sans gluten, Casher, Végétarien, Végétalien
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