Portionnez le beurre rapidement et uniformément grâce à un coupe-fil de qualité supérieure conçu pour des résultats reproductibles en pâtisserie et en préparation professionnelle. En une seule pression, il divise un bloc de beurre standard en portions uniformes pour un contrôle rapide des portions, une manipulation plus propre et moins de gaspillage.

Note d'utilisation importante (pour éviter d'endommager le fil)

Ne pas presser de beurre congelé ou durci au réfrigérateur à travers le coupe-fil, et ne pas l'utiliser pour couper d'autres solides. Pour de meilleurs résultats, laissez le beurre reposer à température ambiante pendant 30 à 60 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli (environ 15 °C), puis appuyez directement avec une pression uniforme.

Un fil cassé n'est pas couvert par notre politique de retour.

Idéal pour

• Portionner le beurre pour la pâtisserie et la fabrication du pain (portions uniformes de 5 g)
• Préparation rapide pour les cafés, les services de brunch et les cuisines domestiques très fréquentées
• Réduire le désordre et gagner du temps par rapport à la découpe manuelle du beurre

Caractéristiques principales

• Une seule pression de fil produit 40 portions à partir d'un bloc de 450 g (environ 11 g chacune)
• Le cadre rigide en alliage d'aluminium aide à maintenir le fil tendu pour des coupes plus lisses
• Fil en acier inoxydable 18-8 pour une découpe nette
• Les marques de guidage aident à aligner le beurre avant de presser
• Fabriqué au Japon

Spécifications

• Dimensions hors tout : 23 x 10 x 2 cm (9,1 x 3,9 x 0,8 po)
• Matériaux : cadre en alliage d'aluminium (revêtement en résine de silicone), fil en acier inoxydable 18-8, rivets en aluminium
• Guide de sortie
  • 200 g de beurre : 40 portions, environ 5 g chacune
  • 450 g de beurre : environ 11 g chacune
• Modèle : LS1551

Entretien

• Non lavable au lave-vaisselle
• Pour de meilleurs résultats, évitez de couper du beurre durci au réfrigérateur ; laissez-le ramollir à environ 15 °C avant utilisation
• Essuyez et séchez après utilisation
• Utilisez uniquement du beurre ramolli (environ 15 °C) pour protéger les fils