Pregel - Pannacrema Raspberry (6 x 1.1kg Case)

PreGel
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Pregel Canada
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Pregel - Pannacrema Raspberry (6 x 1.1kg Case)

The pleasantly bittersweet taste of raspberry in this pastry-specific PreGel Five Star Chef paste easily amplifies a wide range of baked goods and pastry counterparts including mousse, pastry cream, ganache, and more.

Dosage

Gelato: 40g/kg of mix

Soft Serve: 40g/kg of mix

Allergies

Halal Gluten Free Dairy Free Palm Oil Free Vegan OU Kosher (Pareve) OU Kosher (Dairy) Kosher (Pareve) Kosher (Chalavi)
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SKU: 97406

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