Pregel - Pannacrema Café (6 x 1 kg) - Distribution canadienne
Pregel - Pannacrema Café (6 x 1 kg)
La saveur intense du café fraîchement torréfié dans cette pâte PreGel Five Star Chef spécialement conçue pour la pâtisserie rehausse facilement une large gamme de produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment les mousses, les crèmes pâtissières, les ganaches et bien plus encore.
Catégorie
Produits sans gluten, produits végétaliens, arômes, pâtisseries
Dosage
Gelato : 35-40 g/kg de mélange
Crème glacée molle : 35 à 40 g/kg de mélange
Pâtisserie : Selon les besoins
Allergies
| Halal | Sans gluten | Sans produits laitiers | Sans huile de palme | Végan | OU Casher (Pareve) | OU Casher (Produits laitiers) | Casher (Pareve) | Casher (Chalavi) |
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SKU : 53676
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