Pregel - Toujours frais (8 x 1,8 kg par boîte)
Cette base en poudre révolutionnaire pour glaces à la crème recrée la texture épaisse et crémeuse du gelato artisanal en utilisant uniquement de l'eau. Aucun congélateur de fabrication en lots ni vitrine réfrigérée n'est nécessaire ; le produit fini peut être servi directement à partir de la machine à glaces ou transféré dans une vitrine, et peut être aromatisé avec n'importe quelle pâte traditionnelle PreGel.
Processus : À froid
Dosage
Glace : Sac + 4L d'eau
Allergies
| Halal |
Sans gluten |
Sans produits laitiers |
Sans huile de palme |
Végétalien |
OU Kosher (Parev) |
OU Kosher (Produits laitiers) |
Kashour (Pareve) |
Kashour (Chalavi) |
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✓ |
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✓ |
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SKU : 301128
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