Apportez une touche d'orange vive et naturelle à vos créations chocolatées et pâtissières avec notre colorant orange en poudre entièrement naturel et liposoluble. Ce colorant de qualité alimentaire est formulé à partir d'extraits de fruits et de légumes et ne contient aucun colorant artificiel, ce qui en fait un excellent choix pour les professionnels recherchant des alternatives à étiquette propre.

Conçu spécifiquement pour les applications à base de matières grasses, il s'intègre facilement au beurre de cacao, à la ganache, à la crème au beurre et à d'autres milieux riches en matières grasses. Le format en poudre facilite le portionnement et le contrôle de l'intensité de la couleur, que vous utilisiez l'aérographe sur des chocolats, que vous teintiez des glaçages ou que vous décoriez des pâtisseries délicates.

Ingrédients : Curcuma, concentrés de radis, de pomme et de cassis, sirop de sucre inverti, maltodextrine, acide citrique.

Pourquoi vous l'aimerez :

• Entièrement fabriqué à partir de sources colorantes végétales

• Exempt de colorants et d'additifs synthétiques

• Facile à mélanger dans le beurre de cacao ou les milieux à base de matières grasses

• Fabriqué en France à partir d'ingrédients naturels

Mode d'emploi :

• Combiner directement avec du beurre de cacao ou de la graisse végétale fondus

• Appliquer au pinceau, au pistolet ou mélanger à de la ganache ou des garnitures à base de crème

• Utiliser pour le travail du chocolat décoratif, les glaçages ou la crème au beurre teintée

Conseils de conservation : Bien refermer après chaque utilisation et conserver dans un endroit sec et frais.