Poudre scintillante comestible en cuivre métallique – Colorant alimentaire – Distribution canadienne – Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD
Apportez des tons métalliques riches et chauds à vos desserts avec cette poudre colorante scintillante comestible en cuivre métallique. Conçue spécifiquement pour la décoration de pâtisseries fines et de chocolats, elle ajoute une touche élégante et moderne à un large éventail de créations.
Utilisation et application :
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Saupoudrer sur des morceaux de chocolat, des bonbons, des pâtisseries ou des desserts moulés pour obtenir un effet de cuivre lumineux.
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Appliquer au pinceau sur le glaçage, les glaçages miroir ou les chocolats moulés pour un éclat accrocheur.
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Appliquer à sec avec un pinceau pour des reflets subtils ou diluer avec de l'alcool pour peindre des motifs audacieux et chatoyants.
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Peut également être saupoudré dans les moules à chocolat avant de verser pour créer des détails métalliques complexes.
Remarque :
Ce produit est destiné à la décoration de surface uniquement.
Il n'est pas recommandé de le mélanger directement aux pâtes à gâteaux, aux garnitures ou aux crèmes, car cela peut diminuer l'effet métallique de la poudre. Pour de meilleurs résultats, appliquer sur la surface finie des gâteaux, des chocolats et des pâtisseries.
Idéal pour les chefs, les professionnels de la pâtisserie et les pâtissiers amateurs qui souhaitent créer des présentations de luxe avec facilité.
Dosage suggéré :
Un peu de poudre suffit. Environ 1 g est suffisant pour saupoudrer légèrement 10 à 15 chocolats de taille standard ou pour couvrir une surface similaire d'un fin reflet cuivré. Lorsqu'il est dilué et peint, 1 g peut décorer environ 8 à 10 chocolats moulés de taille moyenne.
Ingrédients :
Oxydes et hydroxydes de fer, silicate d'aluminium et de potassium
Produit de France
Notes supplémentaires :
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Certifié comestible et sans danger pour une utilisation alimentaire directe.
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Produit une finition métallique lumineuse cuivrée ; l'intensité peut être ajustée en fonction de la méthode d'application.
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Les résultats de couleur peuvent varier légèrement en fonction de la façon dont la poudre est appliquée.
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L'image présentée montre l'effet du brossage sur le chocolat de couverture.