Sublimez vos desserts avec la chaude et terreuse lueur de la poudre de colorant comestible scintillante bronze métallique. Cette poudre est spécialement conçue pour les travaux détaillés en pâtisserie, chocolaterie et confiserie, offrant une finition métallique sophistiquée qui rehausse toute présentation.

Utilisation et application :

• Appliquer sur les chocolats moulés, les bonbons, les pâtisseries et les desserts pour obtenir un effet bronze métallique profond.

• Brosser légèrement sur les glaçages miroir, le fondant ou les coques en chocolat pour des reflets subtils mais raffinés.

• Utiliser à sec pour un poudrage métallique doux ou mélanger avec de l'alcool pour créer des motifs peints plus concentrés.

• Idéal pour saupoudrer directement sur les confiseries finies ou dans les moules avant de couler le chocolat.

Remarque :
Ce produit est destiné uniquement à la décoration de surface.
Il ne convient pas d'être mélangé dans les pâtes à gâteau ou les crèmes, car cela peut diluer l'apparence métallique. Pour de meilleurs résultats, appliquer sur la surface finie de vos desserts.

Conçu pour les chefs, les pâtissiers et les pâtissiers amateurs créatifs à la recherche d'une touche métallique riche et classique.

Dosage suggéré :

Environ 1 g de poudre est suffisant pour saupoudrer légèrement 10 à 15 chocolats de taille standard ou pour couvrir une surface similaire avec un léger éclat de bronze. Lorsqu'il est dilué avec de l'alcool et appliqué au pinceau, 1 g peut décorer environ 8 à 10 chocolats moulés de taille moyenne.

Ingrédients :
Oxydes et hydroxydes de fer, silicate de potassium et d'aluminium

Produit de France

Notes additionnelles :

• Certifié comestible et approuvé pour le contact direct avec les aliments.

• Crée un riche effet métallique bronze ; l'apparence finale peut varier en fonction de l'épaisseur de l'application.

• L'image présentée illustre la poudre brossée sur de la couverture de chocolat.