Compacte et précise, la spatule droite en acier inoxydable Matfer Bourgeat (couteau à palette) est idéale lorsque vous souhaitez un contrôle supplémentaire pour des bords nets et une finition détaillée. Sa lame flexible étale les crèmes en douceur, et le manche scellé surmoulé est conçu pour rester confortable en main tout en aidant à réduire l'accumulation de résidus à la jonction entre la lame et le manche.

Idéal pour

• Lisser les petits gâteaux et les finitions raffinées sur les desserts
• Étaler les garnitures dans les fonds de tarte et les entremets en couches
• Transférer des composants et des portions de pâtisserie délicats

Caractéristiques principales

• Lame flexible en acier inoxydable pour un étalage propre et uniforme
• Manche ergonomique scellé surmoulé pour le confort et l'adhérence
• Pas d'espace entre la lame et le manche pour réduire les résidus piégés
• Construction hygiénique et stérilisable pour un usage répété
• Compatible lave-vaisselle

Spécifications

• Longueur de la lame : 9 7/8 po (25 cm)
• Matériau : Lame en acier inoxydable, manche en polypropylène
• Compatible lave-vaisselle
• Pays d'origine : Taiwan
• Code produit : 112652

Entretien

Compatible lave-vaisselle. Rangez à plat ou dans un porte-ustensiles pour protéger le bord de la lame, et évitez d'utiliser la spatule comme un levier.