Conçu pour une préparation précise, ce bol hémisphérique MATFER est un bol mélangeur compact de qualité professionnelle fabriqué en polypropylène durable. Son intérieur arrondi vous aide à fouetter et à incorporer en douceur, tandis que le fond plat le maintient stable sur le comptoir — idéal pour les petites quantités et les postes de travail exigus.

Idéal pour

• La mise en place et la préparation en petites quantités

• Les sauces, les vinaigrettes, la ganache et les émulsions

• Fouetter de petites quantités (œufs, crèmes, glaçages)

Caractéristiques principales

• Forme hémisphérique pour réduire les coins non mélangés et améliorer le contact du fouet

• Fond plat pour la stabilité lors du mélange

• Polypropylène léger et durable pour un usage quotidien en cuisine

• Passe au lave-vaisselle ; passe au micro-ondes

• Résistant aux températures de -20°C à 100°C (-4°F à 212°F)

• Fabriqué en France

Spécifications

• Diamètre : 7,5 po

• Capacité : 1L / 1 pinte

• Matériau : Polypropylène (plastique)

• Forme : Hémisphérique avec fond plat

• Plage de température : -20°C à 100°C (-4°F à 212°F)

• Code produit : 116451

Entretien

• Passe au lave-vaisselle

• Passe au micro-ondes

• Éviter les tampons abrasifs pour préserver la finition de surface