Conçu pour la préparation de grands volumes, ce grand bol hémisphérique MATFER vous offre de l'espace pour fouetter, incorporer et mélanger sans débordement. Le profil arrondi améliore le contact de l'outil pour une incorporation plus rapide, tandis que le fond plat ajoute de la stabilité pour les mélanges plus lourds et les grandes quantités.

Idéal pour

• Mélanges et préparations en grande quantité

• Pétrir la pâte, les pâtes épaisses, les crèmes pâtissières

• Préparations de salades, traiteur et mise en place en restaurant

Caractéristiques principales

• La forme hémisphérique améliore l'efficacité du mélange et réduit les zones mortes

• Le fond plat ajoute de la stabilité pour un mélange vigoureux

• Polypropylène léger et durable pour les cuisines professionnelles

• Passe au lave-vaisselle ; passe au micro-ondes

• Résistant à la température de -20°C à 100°C (-4°F à 212°F)

• Fabriqué en France

Spécifications

• Diamètre : 11 po

• Capacité : 4,5 L / 4,5 qt

• Matériau : Polypropylène (plastique)

• Forme : Hémisphérique à fond plat

• Plage de température : -20°C à 100°C (-4°F à 212°F)

• Code produit : 116453

Entretien

• Passe au lave-vaisselle

• Passe au micro-ondes

• Éviter les brosses abrasives pour conserver l'éclat de la finition plus longtemps