Préparez de délicieuses gâteries aux fruits, notamment des sauces pour desserts à l'assiette, des crèmes glacées et des sorbets. La purée de fruits peut être utilisée pour faire des gelées de fruits, du caillé frais, des garnitures pour tartes, et est merveilleuse dans les sucettes glacées ou les paletas. Elle peut également être ajoutée à la vinaigrette et aux salsas fraîches pour les fruits de mer grillés, la viande, etc.!

Produit obtenu à partir des parties comestibles d'un ou plusieurs types de fruits ou de légumes, puis tamisé ou finement haché, sans concentration notable, avec ou sans ajout de sucre(s).

• Une sélection rigoureuse de fruits et légumes cueillis à maturité dans les meilleures régions.
• Goût, couleur et texture constants garantis par des techniques de mélange.
• Des méthodes de production adaptées à chaque fruit et légume pour conserver toutes leurs qualités originales.
• Cette purée est sans OGM et ne contient ni conservateurs, ni colorants ou arômes artificiels.

Ingrédient : Rhubarbe 100%

AVIS IMPORTANT SUR L'EXPÉDITION

Bien que nous fassions de notre mieux pour que la purée reste froide à son arrivée, nous ne pouvons malheureusement pas garantir qu'elle sera congelée, surtout pendant les mois d'été ou si vous résidez en dehors de l'Ontario.

Si la purée arrive partiellement décongelée, replacez-la simplement au congélateur pour en conserver la qualité. Si elle arrive complètement décongelée, tant que le sceau intérieur n'est pas brisé, elle peut être utilisée en toute sécurité. Les portions non utilisées peuvent être congelées de nouveau pour un stockage à plus long terme.

Les purées contenant plus de fibres se séparent naturellement une fois décongelées. Il suffit de mélanger avant d'utiliser. Une bonne astuce consiste à portionner les purées dans vos propres contenants avant de les recongeler.

Nous espérons que vous apprécierez la fraîcheur des purées Boiron ainsi que les couleurs vives et les excellentes saveurs qu'elles apportent à vos recettes.

À propos de la rhubarbe

Plante herbacée de la famille des Polygonacées. Cultivée et utilisée en Asie depuis l'Antiquité, elle était alors employée comme remède tonique et laxatif. Ses feuilles sont toxiques, seuls les pétioles sont consommés crus ou cuits. Elle n'est cultivée en Europe que depuis le XVIe siècle et n'a été consommée que deux siècles plus tard pour sa valeur gastronomique.

À propos de Boiron

Leaders mondiaux dans la production de purées de fruits de qualité supérieure, Les vergers Boiron est une entreprise familiale fondée en Ardèche en 1969. Ils ont commencé par commercialiser les délicieux fruits mûrs de la région, jusqu'à ce que Pierre Boiron constate un besoin sur le marché et crée une installation de transformation de fruits à la pointe de la technologie pour congeler les fruits à leur meilleur état, le plus doux et le plus mûr, préservant les saveurs, la texture et la fraîcheur afin qu'ils puissent être appréciés toute l'année. Aujourd'hui, ils sont les plus grands producteurs de purées de fruits et de légumes, de coulis et d'autres produits, avec plus de 70 saveurs 100% naturelles, qui inspirent les chefs, les barmen et les cuisiniers créatifs partout dans le monde.