Lorsqu'une recette demande de très petites quantités, la précision est essentielle. La balance de précision de poche Lacor 61709 est une balance numérique compacte conçue pour une pesée très précise, avec une lisibilité de 0,1 g et une capacité maximale de 650 g. Son faible encombrement la rend facile à ranger, et son plateau de pesée en acier inoxydable est conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Idéal pour

• Les boulangers amateurs pesant de la levure, de la pectine, de l'agar-agar, des stabilisants, des épices et d'autres micro-ingrédients
• La pâtisserie et la cuisine moderniste où de petites différences de poids changent les résultats
• Toute personne souhaitant une balance compacte "à emporter" qui se glisse facilement dans un tiroir

Caractéristiques principales

• Lisibilité de 0,1 g pour une pesée précise des petites quantités
• Capacité maximale de 650 g pour les micro-ingrédients et les petites tâches de préparation
• Format de poche compact pour économiser de l'espace de rangement
• Plateau de pesée en acier inoxydable
• Housse de protection pour le rangement et le transport (aide à protéger le plateau dans un tiroir ou un kit)
• Fonction tare (remise à zéro d'un récipient)
• Arrêt automatique après 60 secondes pour économiser la batterie

Spécifications

• Capacité maximale : 650 g
• Précision : 0,1 g
• Dimensions : 13 x 8 x 2 cm
• Poids de la balance : 650 g
• Plateau de pesée : acier inoxydable
• Arrêt automatique : 60 secondes
• Fonctions et indicateurs : tare, indicateur de batterie faible, indicateur de surcharge, réinitialisation automatique à zéro
• Modèle : 61709

Entretien

Essuyez le plateau avec un chiffon doux, légèrement humide et séchez soigneusement. Évitez d'immerger la balance dans l'eau. Rangez-la avec la housse de protection et conservez-la dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.