Ce fondant roulé blanc de petit format est un moyen pratique d'obtenir la même performance de fabrication italienne dans une taille plus flexible, parfait pour la pratique, les cours, les décorations et les petites pâtisseries. Il se déroule en douceur, se drape proprement et vous aide à obtenir des bords nets et une finition raffinée sans effort.

Fabriqué sans dioxyde de titane (E171), il conserve un ton blanc propre et neutre tout en soutenant les décorateurs qui préfèrent une approche d'ingrédients plus transparente. Avec du beurre de cacao pour la souplesse, ainsi qu'un profil de graisse sans huile de palme et non hydrogénée, il est facile à travailler pour des projets rapides, des accents et le mélange de couleurs.

Points forts de l'étiquette propre

• Sans dioxyde de titane (sans E171)

• Sans huile de palme et fabriqué avec des graisses non hydrogénées

• Contient du beurre de cacao pour une texture douce et élastique

• Teinte blanche neutre, idéale pour les accents, les décorations et la coloration

• Léger arôme de vanille; convient aux enfants sous surveillance

Ingrédients

sucre, sirop de glucose, eau, huile de tournesol, amidon de maïs, glycérine, beurre de cacao, carboxyméthylcellulose sodique, gomme xanthane, acide citrique, sorbate de potassium, vanilline

Détails du produit

• Couleur : Blanc

• Poids : 250g

• Applications : Revêtement de gâteaux (petits gâteaux), modelage de fondant, décoration de biscuits et de cupcakes, fleurs et accents

• Pays d'origine : Italie

• Convient pour : Professionnels, pâtissiers amateurs et enfants sous surveillance