Crème glacée, Gelato sur bâtonnet - Poudre de base complète - Base Planetaria - 1,26 kg - Rubicone Canada
Base complète en poudre pour la préparation d'un mélange liquide parfait pour bâtonnets de gelato, à l'aide d'un robot pâtissier. Sa formule est spécialement conçue pour les moules en silicone : sa texture liquide permet de les remplir facilement sans créer de bulles d'air.
Format : Sachet de 1,26 kg (1,26 kg x 6 par carton)
Dosage : 400 g/L
Certifications : Sans gluten, Halal, Casher
Liste des ingrédients : Saccharose, graisses végétales non hydrogénées (noix de coco), glucose déshydraté, dextrose, lait écrémé en poudre, stabilisants : E401, E412, E417, E466, émulsifiants : E471, E472a, arômes, sel.
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