Cette sauce brune instantanée végétarienne de qualité supérieure, au léger goût de bœuf, est équilibrée par des notes d'oignon et rehaussée d'une touche salée. Stable au bain-marie et aux cycles de congélation-décongélation.

• 390 g de produit conditionnés dans une pochette alimentaire, 8 pochettes par boîte en carton (caisse).

• Rendement (par caisse) : 33,6 L Portion suggérée : 60 mL Nombre de portions par boîte : 560

• 567

• Poudre sèche

• Largeur de l'article (cm) : 23,7 Longueur de l'article (cm) : 35,1 Hauteur de l'article (cm) : 15,8

• Certifié Halal Certifié Kosher Faible en matières grasses Sans glutamate monosodique ajouté. Sans sulfites Végétarien Sans colorants ni arômes artificiels. Stable à la congélation et au dégel Table à vapeur stable Sans gras trans

• Utilisez-la comme sauce de base végétarienne pour créer des sauces dérivées, telles qu'une sauce au champignon ou une dijonnaise.

• Pour la préparation : 4,2 L Mélange : 390 g Eau froide ou chaude : 4 L Ajouter le mélange à 3/4 de l'eau, en remuant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l'eau, en remuant. Chauffer puis maintenir à une température supérieure à 65°C (150°F). Remuer avant de servir.