Parfait pour le service du thé, les assortiments de desserts et la cuisson à grand volume, ce moule à mini-madeleines Gobel produit 20 madeleines de la taille d'une bouchée par fournée. La tôle d'acier assure une cuisson uniforme, tandis que le revêtement antiadhésif à deux couches, renforcé de céramique, aide les mini-gâteaux délicats à se démouler facilement avec un minimum d'adhérence.

Idéal pour

• Mini-madeleines pour la restauration, les événements et les boîtes d'échantillons
• Service de style petits fours et cuisson à portions contrôlées
• Mini-madeleines sucrées ou salées

Caractéristiques principales

• 20 cavités en forme de coquille pour une cuisson efficace par lots
• Construction en acier pour une répartition constante de la chaleur et un bon brunissement
• Revêtement antiadhésif à deux couches, renforcé de céramique, pour un démoulage facile
• Résistant au four jusqu'à 250°C
• Fabriqué en France

Spécifications

• Dimensions du moule : 395 x 125 x 13 mm (15,5 x 4,9 x 0,5 po)
• Dimensions de la cavité (chacune) : 43 x 30 x 10 mm (1,7 x 1,2 x 0,4 po)
• Matériau : acier avec revêtement antiadhésif à deux couches, renforcé de céramique
• Température maximale : 250°C
• Pays d'origine : France

Entretien

• Laver à la main à l'eau chaude savonneuse, puis sécher soigneusement
• Éviter les tampons abrasifs et les ustensiles métalliques pour éviter les rayures
• Non recommandé pour le lave-vaisselle ou le congélateur