Cuisez, refroidissez et finissez vos pâtisseries avec une seule grille fiable. Cette grille de refroidissement et de cuisson Cuisipro favorise la circulation de l'air sous les produits de boulangerie pour un refroidissement plus rapide et des résultats plus homogènes, dans une taille compacte qui convient bien aux petites configurations de plateaux et aux fours de comptoir.

Idéal pour

• Refroidir les biscuits, gâteaux, pains et pâtisseries
• Glaçage et décoration (permettant à l'excédent de s'égoutter proprement)
• Rendre les aliments croustillants au four lorsqu'ils sont placés sur une plaque de cuisson

Caractéristiques principales

• La conception de grille surélevée favorise la circulation de l'air pour un refroidissement plus rapide
• Résiste au four pour la cuisson et le réchauffage
• Taille adaptée pour tenir sur une plaque de cuisson pour des flux de travail plus propres
• Lavable au lave-vaisselle (lavage à la main recommandé pour une meilleure longévité)

Spécifications

• Taille : 35,6 x 23,5 cm (14 x 9,25 po)
• Matériau : acier
• Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C (500 °F)
• SKU : 746282

Entretien

• Lavable au lave-vaisselle
• Sécher soigneusement après le lavage
• Éviter les éponges abrasives