Émulsion de pâte à tartiner aux biscuits - 454 g, 3,8 L, 19 L
L'émulsion Cookie Butter pour pâtisserie apporte la saveur chaleureuse des biscuits épicés européens (aussi appelés « speculoos ») à vos gâteaux et glaçages. Cookie Butter révèle des notes de cannelle, de gingembre, de quatre-épices et de clou de girofle. C'est le goût des biscuits Biscoff, en bouteille !
1 cuillère à café d'extrait de cuisson = 1 cuillère à café d'émulsion
Formats 120 ml et 473 ml, conditionnés dans des bouteilles recyclables sans BPA. ÉCONOMISEZ GROS ! Bénéficiez de 20 % de réduction à l’achat du format 3,8 L.
Caractéristiques
Sans alcool
Kascher
Sans produits laitiers
Sans OGM
Convient aux personnes halal
Sans colorants artificiels
Sans noix
Végan
Soluble dans l'eau
Plus besoin d'en mettre deux fois plus ! Nos émulsions pour pâtisserie sont des arômes à base d'eau qui ne s'évaporent pas à la cuisson, contrairement aux extraits traditionnels à base d'alcool. Vous n'avez donc pas besoin d'en ajouter pour obtenir la saveur que vous recherchez. Nous sommes ravis de vous proposer plus de 20 arômes sans gluten, sans noix et à faible teneur en glucides, dont l'amande ! Incorporez-les à vos recettes préférées comme vous le feriez avec un extrait. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez notre guide d'utilisation des émulsions pour pâtisserie.
**Veuillez noter que le délai de livraison pour les contenants de 5 gallons et plus peut aller jusqu'à 15 jours ouvrables. Merci.
Des ressources gratuites pour les entreprises de boulangerie, des photos haute résolution, des guides de préparation et des recettes sont disponibles sur notre portail client : https://www.funfoodscentral.com