Faits rapides

ConserveWell ^® maintient les ustensiles de service au-dessus de 140°F, les protégeant ainsi contre la croissance des bactéries. Cette méthode de rinçage et de maintien respectueuse de l'environnement remplace le besoin d'un évier à débit perpétuel tout en économisant de l'eau, de l'énergie et de l'argent.

Idéal pour

• Tenir en toute sécurité les couteaux, cuillères, cuillères, pinces et autres ustensiles de service à manche court
• Plats à crème glacée (non remplis de gel) pour des friandises mélangées. Remarque : étant donné que les plats chauffés peuvent créer une fine couche de glace au contact, les opérateurs doivent déterminer si ConserveWell convient à une présentation à la main.
• Montage sur un mur ou une surface verticale robuste avec des supports de montage pratiques à fente pour clé
• Un compte à rebours programmable permet de garantir des changements d'eau en temps opportun

Pourquoi ^{ConserveWell®} ?

Voulant être plus responsable envers l'environnement, une grande chaîne basée aux États-Unis a mis Server au défi de remplacer son besoin par un évier à puits traditionnel qui utilisait en moyenne 30 à 60 gallons d'eau par heure ; garder les bactéries hors des ustensiles.

Nous avons appris que les puits plongeurs conventionnels à débit continu utilisent plus de 250 000 gallons d’eau chaque année. Cependant, si les ustensiles sont maintenus à une température supérieure à 140 °F, cela les protège de la croissance des bactéries tout en économisant de l'eau, de l'énergie et de l'argent.

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Le porte-ustensiles ConserveWell vous aide à améliorer vos résultats.