Kit complet de cuisson de pain au levain avec paniers de banneton et outils professionnels - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD

Marque : Bon shopping

Couleur : Beige et orange

Contenu :

• Panier de levée rond (9 pouces) et panier de levée ovale (10 pouces)
• Pot à levain avec marques de mesure
• Lame à pain avec 5 lames de rechange et couvre-lame
• Spatule en silicone et fouet à pâte
• Racloir en acier inoxydable et racloir à bol
• Saupoudreur à farine et brosse de nettoyage
• Écharpe à pain en silicone pour un transfert sécurisé de la pâte
• Pinceau de cuisine et 16 pochoirs à pain pour une scarification décorative
• 10 sacs de conservation pour levain et 1 sac à pain réutilisable
• Manuel d'utilisation

Paniers de levée de qualité supérieure : Fabriqués à partir de rotin indonésien 100 % naturel avec une surface lisse et sans échardes qui favorise une bonne circulation de l'air pendant la levée de la pâte. Les bannetons ovales de 10 pouces et ronds de 9 pouces présentent de magnifiques motifs en spirale. Les doublures en tissu sans produits chimiques empêchent la pâte de coller et facilitent le retrait du pain.

Flux de travail de cuisson complet : Ce kit complet vous guide à chaque étape — de l'entretien du levain avec le pot équipé d'un thermomètre, au mélange de la pâte avec le fouet, au façonnage avec les racloirs et l'écharpe à pain, à la levée dans les bannetons, et à la scarification avec la lame à pain de précision. Tous les outils fonctionnent ensemble pour simplifier le processus de fabrication du pain au levain.

Conception soignée : Le saupoudreur à farine assure une couverture uniforme, les racloirs ergonomiques gèrent toutes les textures de pâte, et le pot à levain est doté de marques de mesure claires pour suivre la progression. La lame à pain améliorée coupe proprement, tandis que les pochoirs décoratifs ajoutent une touche artistique à vos pains. L'écharpe à pain en silicone à long manche assure des transferts sécurisés sans risque de brûlures.

Parfait pour les boulangers : Que vous soyez un boulanger débutant ou expérimenté, ce kit tout-en-un fournit tout le nécessaire pour maîtriser la cuisson du pain au levain. Magnifiquement emballé et idéal pour offrir aux amateurs de pâtisserie.

Dimensions de l'emballage : 10,4 x 9,9 x 6,3 pouces