Chocolat au lait Callebaut 823NV - 33,6 % - Paquet de 2,5 kg de Callets

Michael Vaughan
Callebaut Milk Chocolate 823NV - 2.5kg pack of Callets

Chocolat au lait Callebaut 823NV - 33,6 % - Paquet de 2,5 kg de Callets

Michael Vaughan
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Chocolat au lait Callebaut 823NV - 33,6 % - Paquet de 2,5 kg de Callets

Goût équilibré de lait, de cacao et de caramel.

Le chocolat de couverture Callebaut 823NV est polyvalent : idéal pour de nombreuses applications, il est particulièrement savoureux dans une ganache au chocolat au lait. Sa couleur est plus foncée, son goût intense de cacao se mêle à des notes typiques de caramel et à une onctuosité incomparable. Son équilibre entre goût, couleur et texture est apprécié d’un très large public.

Caractéristiques:

  • % de cacao : 33,6 %
  • % de lait : 21,8 %
  • Fluidité : moyenne
  • Conditionnement : paquet de 2,5 kg de callets
  • Durée de conservation : 18 mois

*ATTENTION : Le chocolat est sensible à la température pendant la saison estivale ; par conséquent, l'acheteur est entièrement responsable des dommages liés à la température pendant le transport.

Toutes les informations relatives à la cristallisation sont disponibles sur l'emballage de chaque produit chocolaté.

Fièrement canadien

Nous sommes une entreprise à 100 % canadienne, détenue et exploitée (établie en 2010), située près de Barrie, en Ontario. Tous nos prix sont affichés en dollars canadiens.

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