Poudre de citron pour pouding - 2 x 1 kg - Shirriff - Préparations et ingrédients pour pâtisserie - Distribution canadienne
Poudre de citron pour pouding - 2 x 1 kg - Shirriff - Préparations et ingrédients pour pâtisserie - Distribution canadienne
Une garniture onctueuse et acidulée pour tarte au citron, qui peut être ajoutée à des fonds de tarte précuits et recouverte de meringue, de crème fouettée ou de fruits frais.
Informations sur l'emballage- Conditionnement : 2 x 1 kg par carton. Dimensions du carton : 15,4 cm (H) x 13,9 cm (l) x 19,1 cm (P).
- Préparation pour pudding et garniture à tarte en poudre, conditionnée en vrac dans un sachet plastique. Cuisiner
- 1 sachet donne environ 28 portions de 1/2 tasse.
- 70
- Préparation pour dessert en poudre Préparation requise
- Visitez notre site Web pour trouver des idées de recettes : https://oetker-professional.ca/inspiration/recipes/
- Préparé au Canada Certifié casher Convient aux régimes végétaliens Ingrédients sans gluten Économique ou prêt à consommer Ajouter uniquement de l'eau et les jaunes d'œufs Polyvalent : à servir chaud en pudding ou en tarte. Se conserve à température ambiante jusqu'à préparation La taille des portions peut être contrôlée.
- Les préparations pour pudding et tarte Dr. Oetker Shirriff au citron et au citron vert sont idéales pour réaliser une tarte au citron meringuée traditionnelle ou une tarte au citron vert acidulée. Elles s'intègrent également à de nombreuses autres recettes. Essayez les carrés de fromage frais au citron Dr. Oetker Professional ou la crème au citron et aux fruits de saison. Pour varier les plaisirs, remplacez le citron par le citron vert.
- 1. Battre légèrement 10 jaunes d'œufs à l'aide d'un fouet ou d'un batteur.
- 2. Incorporer progressivement 700 mL d'eau froide, remuer.
- 3. Ajouter 1 kg (sac entier) de mélange pour pouding et garniture à tarte cuit et fouetter jusqu'à consistance lisse.
- 4. Incorporez ce mélange à 2 L d'eau bouillante dans une bouilloire à double enveloppe et mélangez bien.
- 5. Cuire à feu moyen en remuant continuellement.
- 6. Lorsque les premières bulles apparaissent à la surface, continuez à faire bouillir et à remuer pendant 30 secondes.
- 7. Retirer du feu. Laisser tiédir.
- 8. Verser dans des ramequins individuels ou dans des fonds de tarte cuits et refroidis.
- 9. Le produit continuera de s'épaissir en refroidissant. Conserver les portions non utilisées au réfrigérateur.
- Sucre, amidon de maïs, amidon de maïs modifié, acide citrique, sel, arôme artificiel, monoglycérides acétylés, arômes naturels, tartrazine
- Fabriqué au Canada, sans gluten, casher, local (Ontario)
- Lot de 2, 1 kg
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