Un pudding onctueux et luxueux au délicieux goût de chocolat, facile à préparer en le mélangeant avec du lait et en le faisant cuire jusqu'à épaississement.

• Conditionnement : 2 x 1 kg par carton. Dimensions du carton : 15,4 cm (H) x 13,9 cm (l) x 19,1 cm (P).

• Préparation pour pudding et garniture à tarte en poudre, conditionnée en vrac dans un sachet plastique. Cuisiner

• 1 sachet donne environ 45 portions de 1/2 tasse.

• 187

• Préparation pour dessert en poudre Préparation requise

• Visitez notre site Web pour trouver des idées de recettes : https://oetker-professional.ca/inspiration/recipes/

• Préparé au Canada Certifié casher Ingrédients sans gluten Convient aux régimes végétaliens Économique Ajouter uniquement du lait Polyvalent : à servir chaud en pudding ou en tarte. Se conserve à température ambiante jusqu'à préparation La taille des portions peut être contrôlée.

• Les crèmes desserts et garnitures pour tartes Dr. Oetker se dégustent chaudes pour un dessert réconfortant et nostalgique. Préparez des tartes traditionnelles : crème de banane, caramel et noix de pécan ou crème de coco. Utilisez-les dans de nombreuses recettes de desserts : essayez le parfait aux fruits d’été Dr. Oetker Professional avec la crème dessert et la garniture pour tartes à la vanille, ou le trifle chocolat-banane avec la crème dessert et la garniture pour tartes au chocolat.

• 1. Chauffer 1 L de lait à 2 % dans une bouilloire à double enveloppe ou une casserole épaisse.
• 2. Versez 4 L de lait froid à 2 % dans un récipient séparé.
• 3. Tout en remuant, ajoutez progressivement 1 kg (sac entier) de mélange pour pudding et garniture à tarte.
• 4. Incorporer le mélange au lait chaud.
• 5. Cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition (des bulles éclatent à la surface) et commence à épaissir.
• 6. Laisser mijoter à feu doux en remuant pendant 1 minute maximum.
• 7. Laisser refroidir légèrement.
• 8. Verser dans des ramequins individuels ou dans des fonds de tarte cuits et refroidis.
• 9. Réfrigérer.